Ziemniaki do prawidłowego wzrostu wymagają stanowisk w dolnym zakresie odczynu lekko-kwaśnego (pH w zakresie 5,6 – 6.5). Wapnowanie gleby powyżej pH 6,0 stwarza warunki do porażenia bulw przez parcha ziemniaczanego, co obniża ich wartość handlową. Spadek odczynu gleby poniżej 5,5 wywołuje natomiast zagrożenie pojawieniem się toksycznego glinu (Al3+), który prowadzi do redukcji systemu korzeniowego. Stan ten zakłóca pobieranie składników pokarmowych, skutkując gorszą kondycją roślin, a w konsekwencji spadkiem plonu bulw. Ziemniak jest wrażliwy na wzrost pH, lecz nie na wzrost zawartości wapnia w glebie. Stosowanie nawozu siarkowo wapniowego AgroSulCa na gleby lekko-kwaśne jest rozwiązaniem agrotechnicznym, gdyż nie podnosząc (zasadniczo) odczynu gleby poprawia jakość handlową bulw
Ziemniaki nie mają dużego jednostkowego zapotrzebowania na składniki pok... 
